Aromatique Essentiel Lemongrass

- 30 ml -

L’Aromatique Essentiel Lemongrass est composé de crus de Madagascar, d’Inde et du Paraguay, et d’huile d’olive vierge extra biologique.

Petits conseils culinaires
Indispensable pour vos curries thaïs, soupes thaïes.L’Aromatique Essentiel Lemongrass apporte une touche herbacée, légèrement citronnée et asiatique à la cuisine. Il s’accorde fort bien avec l’Aromatique Essentiel Coriandre graines et feuilles, l’Aromatique Essentiel Gingembre et l’Aromatique Essentiel Combava.
L’Aromatique Essentiel Lemongrass est fort en parfum, usez-en avec modération ; comptez 3 à 5 gouttes par personne. Le plus souvent vous l’associerez avec les Aromatiques Essentiels cités plus haut. Ajoutez-le en fin de cuisson ou lorsque vous mixez vos soupes.Dans une papillote de poisson, c’est remarquable.

Ne confondez pas avec le Lemongrass avec la citronnelle. Pourtant, à moins d’être botaniste, il n’y a guère de moyens de les différencier. Seule astuce, froissez une herbe et si vous sentez un parfum de verveine, c’est du Lemongrass ; si cela sent la citronnelle à moustiques, c’est … de la citronnelle !

Ingrédients 100 % naturels : Huile d'olive extra vierge d'origine biologique 95 %. Crus sélectionnés D'Huiles Essentielles Culinaires certifiées E.O.B.B.D. de Lemongrass 5%.