50025330 - zucchini soup

Soupe de courgettes Aromatique Essentiel Sauge

Quantité pour 2 Pers.
Temps de préparation 10
Temps de cuisson 15
Quantité pour Facile

Ingrédients

  • Aromatique Essentiel Sauge
  • 1 kg de courgettes
  • 3 oignons
  • 1 c. à c. de cumin en poudre
  • 2 gouttes d'Aromatique Essentiel Sauge
  • 2 c. à s. de crème fleurette légère
  • sel, poivre

Préparation

1Coupez les courgettes en morceaux. Epluchez les oignons, coupez-les en 4.

2Mettez tous les morceaux dans une cocotte. Ajoutez 50cl d’eau, le cumin, salez et poivrez. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que les courgettes soient tendres (15 minutes).

3Hors du feu, ajoutez la crème fleurette et l’Aromatique Essentiel Sauge.

4Mixez, servez aussitôt.


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