Fraises chantilly

Fraises du jardin nappées de chantilly huile essentielle d’orange

Quantité pour 4 Pers.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2h45 au réfrigérateur
Quantité pour Facile

Ingrédients

  • Aromatique Essentiel Orange
  • 400 g fraises
  • 25 cl crème fleurette entière
  • 1 c à soupe de sucre glace
  • 3 gouttes d'Aromatique Essentiel Orange

Préparation

1Placez la crème, un saladier et les fouets du batteur électrique au congélateur pendant 45 minutes.

2Versez la crème dans le saladier avec l’Aromatique Essentiel Orange et le sucre, montez-la en chantilly .

3Placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.

4Rincez et équeutez les fraises. Répartissez-les dans 4 verrines et servez avec la chantilly.


Conseil du chef

Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises ou des mangues.


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